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Empreendedorismo & Negócios • Sobras & Resíduos

Case de sucesso: empresa lucra mais de 60 milhões com upcycling na fermentação de precisão

Setembro 9, 2023 • Views: 3

A BioVeritas, uma empresa do Texas nos Estados Unidos é mais um case de sucesso e exemplo do que o upcycling pode fazer tanto para alcançarmos um desenvolvimento sustentável tanto para quem deseja empreender e ter sucesso com isso. A BioVeritas soube se utilizar dos subprodutos e subutilizados da indústria alimentícia, como as...

Novembro 6, 2023 • Views: 3

Tijolos de Mariana: a lama que destrói, também pode reconstruir

Em novembro de 2015, o município de Mariana, em Minas Gerais, no Brasil, foi devastado por lama...

Outubro 27, 2023 • Views: 12

Upcycling de abóbora: um alimento, zero desperdício

No Brasil não se costuma comemorar o Halloween, mas também temos dados assustadores de...

Comportamento & Sociedade • Sobras & Resíduos

Novembro 6, 2023 • Views: 3

Tijolos de Mariana: a lama que destrói, também pode reconstruir

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Alimentos

Alimentos • Sobras & Resíduos

Outubro 27, 2023 • Views: 12

Upcycling de abóbora: um alimento, zero desperdício

Outubro 27, 2023 • Views: 12

Upcycling de abóbora: um alimento, zero desperdício

No Brasil não se costuma comemorar o Halloween, mas também temos dados assustadores de...

Outubro 21, 2023 • Views: 3

Do cigarro à comida com upcycling de tabaco

Apesar do número de pessoas que fumam cigarros esteja diminuindo consideravelmente, as empresas de...

Bebidas

Alimentos • Bebidas

Outubro 21, 2023 • Views: 2

3 alimentos upcycled que têm até nome próprio

Setembro 28, 2023 • Views: 2

Cerveja ancestral: a cerveja como nossos antepassados gostavam

Quem não gosta de uma boa e gelada cerveja? Porém, A cerveja que bebemos hoje não é igual a que...

Agosto 12, 2023 • Views: 1

A segunda vida do café: produtos inovadores direto do cafezal

O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo. O que fazer com o pó de café usado? E as...

Embalagens

Alimentos • Embalagens

Setembro 19, 2023 • Views: 3

Código de barras comestível é a nova arma contra a falsificação de alimentos

Setembro 19, 2023 • Views: 3

Código de barras comestível é a nova arma contra a falsificação de alimentos

Eles estão entre nós todos os dias, mas acabam passando despercebidos. E se os códigos de barras...

Outubro 3, 2022 • Views: 0

Upcycling de cápsulas de café ou um futuro sem elas?

Upcycling é excelente para lidar com resíduos inevitáveis, mas precisamos sempre avaliar: esse...

Tecnologia

Janeiro 9, 2023 • Views: 1

Açúcar para uma vida mais doce… E mais leve!

Janeiro 9, 2023 • Views: 1

Açúcar para uma vida mais doce… E mais leve!

Estar em forma é o terror de muitas pessoas e pode ser mesmo um processo penoso. Mas pode também...

Novembro 21, 2018 • Views: 0

Inovação em café instantâneo: uma oportunidade de US$10 bilhões

Quando se fala de café, quase ninguém lembra dele. Mas não pense que não há inovação em...

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Comportamento & Sociedade • Sobras & Resíduos

Tijolos de Mariana: a lama que destrói, também pode reconstruir

Em novembro de 2015, o município de Mariana, em Minas Gerais, no Brasil, foi devastado por lama tóxica, resultante do desabamento de duas barragens. 32,5 milhões de metros cúbicos de resíduos de minério de ferro foram arrastados, o que destruiu toda a comunidade. Este foi o pior desastre ambiental do país e alastrou-se por mais...

Alimentos • Sobras & Resíduos

Upcycling de abóbora: um alimento, zero desperdício

No Brasil não se costuma comemorar o Halloween, mas também temos dados assustadores de desperdício, felizmente tem upcycling de abóbora para aproveitar todo seu potencial nutritivo! Existe um lado bem assustador por trás da tradição americana de esculpir abóboras no Halloween, bilhões delas vão parar no lixo no dia seguinte às...

Alimentos • Sobras & Resíduos

Do cigarro à comida com upcycling de tabaco

Apesar do número de pessoas que fumam cigarros esteja diminuindo consideravelmente, as empresas de tabaco ainda venderam aproximadamente 5,2 trilhões de cigarros em 2020. O que fazer com o tabaco não vendido e todo o resíduo gerado? Upcycling de tabaco e das bitucas! Engana-se quem pensa que indústrias de tabaco só produzem...

Equipamentos e Utensilios

Equipamentos & Utensílios

Julho 14, 2022 • Views: 0

Garfo, faca e colher… por que deveríamos repensar os talheres?

Talheres passam a vida iguais, mas será que foi sempre assim? Será que no futuro continuaremos usando os mesmos utensílios e da mesma...

Equipamentos & Utensílios • Tecnologia

Setembro 14, 2018 • Views: 0

Queremos mais café: as cafeteiras imperdíveis de todos os tempos

Quem recusa um cafezinho com aquele aroma inconfundível que preenche o ambiente? Para quem quer sempre mais café, há maneiras mais...

Equipamentos & Utensílios • Inovação & Criatividade

Setembro 18, 2017 • Views: 0

Juicero: como a máquina de suco virou símbolo de inovação fracassada

Nem toda inovação tem sucesso. Mas algumas chamam tanto a atenção que se tornam símbolos de inovação fracassada. Juicero é um...

Alimentos • Tendências & Futuro

Outubro 21, 2023 • Views: 2

Fruta-pão: alimento do futuro que você precisa conhecer hoje

Você já comeu fruta-pão? Essa parente próxima da jaca é muito mais versátil, nutritiva, inovadora e importante do que pode parecer...

Comportamento & Sociedade • Tendências & Futuro

Setembro 4, 2023 • Views: 2

O futuro está no passado: o que podemos aprender sobre alimentos com os ancestrais

Pode até parecer que é um assunto novo nas rodas de conversa e agendas políticas ao redor do mundo, mas a preservação da natureza é...

Alimentos • Tendências & Futuro

Setembro 4, 2023 • Views: 3

Alimentos cultivados: a comida vinda direto do laboratório

Os alimentos cultivados são uma tendência que pode ajudar a pôr comida na mesa de uma população mundial em constante crescimento e...

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